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Tarta Murcia: taller de arte y cultura como terapia contra el alzhéimer con Paco Torreblanca
Categorías: Lecturas
Etiquetas: alzhéimer , terapia , alimentación , comida , repostería
El afamado repostero Paco Torreblanca, junto a su hijo David, realizó en Murcia a principios del año 2010, en la Escuela de Hostelería, un Taller de Arte y Cultura como terapia contra el alzhéimer RECOMENDACIÓN BIBLIOGRÁFICA DE LA SEMANA LUIS ALFONSO CAMBRE MARTÍNDOCUMENTALISTA (2010). Murcia: Región de Murcia El afamado repostero Paco Torreblanca, junto a su hijo David, realizó en Murcia a principios del año 2010, en la Escuela de Hostelería, un Taller de Arte y Cultura como terapia contra el alzhéimer. «Tarta Murcia» es el resultado de esa experiencia. Texturas, olores, y colores para evocar recuerdos. Podéis encontrar este título en la Biblioteca-Centro de Documentación del CRE de Alzheimer
